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黄瓜不能和什么一起吃?这6种食物和黄瓜搭配是禁忌

作者：Judy发布时间：2022-05-24浏览：477

解答：黄瓜是一种常见的蔬菜，能够排毒清热，搭配性也很强，但是黄瓜和什么一起吃还会有禁忌的，比如以下这几种，分别是柑橘，西红柿，香椿，花生，枇杷，菠菜，下面就跟着探秘志一起来看看吧!

黄瓜不能和什么一起吃

1. 黄瓜+柑橘：破坏维生素C的吸收

黄瓜中含有维生素c分解酶，而柑橘中富含大量的维生素c和膳食纤维，能起到止咳化痰的作用，但是黄瓜会导致柑橘中的维c被分解，阻碍人体对营养的吸收，降低食物的营养价值。

2. 黄瓜+西红柿：降低营养价值

西红柿和柑橘一样，富含大量的维生素C，对心脑血管的疾病能够起到很好的保护作用，但是黄瓜中的维生素分解酶会降低维生素c的吸收，这在西红柿不能和什么一起吃中提到过。

3. 黄瓜+香椿：破坏维生素c的吸收

香椿中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，所以也不适合和黄瓜一起食用，会破坏香椿的营养价值，人们一般会将香椿芽和鸡蛋一起炒着吃，口感好营养也丰富。

4. 黄瓜+花生：造成腹泻

黄瓜是属于寒性食物的，而花生的油脂含量过高，和寒性食物一起食用，很容易刺激肠胃，严重会导致腹泻。

5. 黄瓜+枇杷：引发消化不良

枇杷的味道酸甜，营养丰富，还有润肺止咳的功效，但是和黄瓜一起食用，很容易引起肠胃不适，造成消化不良。

6. 黄瓜+菠菜：影响营养的吸收

菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，有止血润燥的作用，但是和黄瓜一起食用，很容易破坏维生素的吸收，因为都被黄瓜中的维生素分解酶分解了。

吃黄瓜有什么好处

1. 黄瓜中含有大量的细纤维素，这种纤维能够有效的帮助肠胃蠕动，所以常吃黄瓜能够帮助身体，更快的排出宿便和毒素。

2. 黄瓜中富含的糖分较少，很适合糖尿病和高血压，高血脂的人群食用，还能帮助肥胖人群有效的减肥。

3. 黄瓜不仅能够凉拌吃，还能用来敷脸，能够减少皱纹，加快皮肤的新陈代谢。

结语：黄瓜具有很好的清热解毒功效，还能调节血压和保护肝脏，但是就像香蕉不能和什么一起吃一样，要搭配好了才能更好的发挥营养价值。

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