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鱼泡吃多了有无害处

作者：小雪发布时间：2022-05-31浏览：474

鱼泡是日常生活中一种常见的食物。鱼泡不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。不过，大部分人在吃鱼的时候还是会选择去掉鱼泡，他们觉得鱼泡吃了可能会对身体有害处。那么鱼泡吃多了有无害处呢？今天就让我们一起来看看吧！

吃鱼泡没有什么害处。鱼泡又叫鱼鳔，它是鱼身体中的一个器官，被用来控制鱼身体使其上下浮沉。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用，它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。

鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

另外孕妇是可以吃鱼泡的，鱼泡中所富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，因此孕期吃一些鱼泡是非常好的，而且鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。

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