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《西游记》原著中，孙悟空与猪八戒偶尔喝素酒，素酒是什么酒？
作者：浮生发布时间：2023-02-24浏览：459
按照戒律，和尚是不能喝酒的，但是却可以喝素酒。所谓素酒，指的是，寺庙供神敬佛用的酒，和传统酿制的白酒（荤酒）加以区分，素酒就是没有经过蒸馏，单单是利用过滤装置把酒糟过滤掉，然后为了防止坏掉，再把过滤剩下的液体烧开。
故而此时的酒，孙悟空和八戒喝得。
素酒和荤酒除了以上工艺上的不同，也有不同的使用原料。单单是粮食、蔬果，例如粗粮、大米、葡萄酿制出来的酒叫做素酒，但一般也会度数较低，不至于喝得烂醉如泥。而荤酒却也不独独指酒类，还包括鸡、鸭、鱼、油等荤菜，荤又指荤辛，指有难闻味道的食物，如大蒜、各类葱等。往往荤、酒，荤酒，说在了一起了 荤酒与素酒在食用场合也会有很大的不同素酒常常用于祭祀仪式，或者仅供寺庙里的和尚专用。
唐僧对自己非常的严苛，从不主动破戒律，但是对于素酒，甘甜的味道他也是不能拒绝的。荤酒往往用于典礼热闹的场合，往往因为酿造出的酒度数极高而容易让人丧失理智。在淫欲场合就少不了荤酒高度数的作用，正因为荤酒往往度数过高而容易令人丧失理智，故而和尚是最忌讳喝大酒的，喝酒之后，做出什么有辱清规，有辱佛门的事情便得不偿失了。
在《西游记》中也常出现唐僧被绑跑的情节甚至是被逼成亲， 想要跟他成亲的妖精就是敬他的素酒。其实素酒唐僧也是贪杯的，在古时候那样缺少调味制品的环境下，素酒酿出来的味道清甜，往往是令人嘴馋的，但和尚的戒律有规定不能“贪”，便控制住自己的嘴馋了。
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