当前位置：首页
> 正文
新化特产有哪些
作者：紫南发布时间：2022-05-22浏览：475
新化是湖南的地级城市，有着非常悠久的历史，是梅山文化的核心区域，是中国梅山文化艺术之乡，更是中国蚩尤故里文化之乡，来看看新化有哪些特产吧!
新化特产一：水车糍粑
水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时还是这种古老原始的手工方法，选用糯米为主要原料，配以优质的山泉水，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的糍粑软糯可口，营养美味。
新化特产二：蒙洱茶
蒙洱茶，产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。 蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下，若隐若现，犹如云雾中的少女，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格，产品远销杭州、温州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社会各界好评。
新化特产三：梅山板鸭
梅山板鸭是湖南新化的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用特种红毛鸭为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的板鸭食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中，瘦肉甘香、肥肉不腻。
新化特产四：水车柴火腊肉
水车柴火腊肉历史悠久，制作精细，是新化县最具地方风味的传统食品。每年农历9—12月份，以水车本土优质猪肉为原料，加入适当的盐、酱油、味精、香料等，经过多道工序精心腌制，利用柴炭火熏烤30—40天，然后洗净、风干、切割、包装。水车柴火腊肉蒸熟切片即可食用，也可配以辣椒、蒜苗、姜丝等烹炒。水车柴火腊肉色泽红润，芳香四溢，食之油而不腻，是上等的美食佳肴。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 晒太阳治百病是真的吗?晒太阳对人有哪些好处
- 西安自由行攻略西安自助游
- 布加迪威龙16.4多少钱？排名豪车榜第六位(至少4550万)
- 湘西出游攻略湘西攻略一览
- 炎陵特产有哪些炎陵有哪些特产
- 打针西瓜是什么?真的存在被打针的西瓜吗
- 杭州西湖风景名胜区门票西湖门票价格
- 安娜贝尔的照片和身世，真实的她原来长这样
- 杭州西湖风景名胜区攻略杭州西湖攻略线路
- 贝加尔湖自由行攻略贝加尔湖游记
- 荔枝喷酸催熟是真的吗?市面上到底有没有喷酸荔枝
- 香蕉催熟的简单方法这几种办法催熟更加方便快捷
- 怎么看橙子有没有打蜡?打蜡的橙子对人体有害吗
- 莫埃洛娃一家食人事件，家庭主妇被洗脑（虐待生吃8岁儿子）
- 沩汭是现今什么地方?
- 西突厥是现今什么地方?
- 抚州自由行攻略抚州自助游线路
- 被巨蜥吃掉的冒险家是谁?
- 抚州出游攻略抚州旅游自由行攻略
- 古巨蜥灭绝的原因
