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铁观音功夫茶的茶具怎么用

作者：紫南发布时间：2023-03-04浏览：467

首先，跟你介绍一下如图所示的茶具名称：

右上角一：盖碗，市面上流行的是7克、8克两种规格，现在更广泛使用的是8克的。铁观音单泡真空包装大部分为8克装，每次冲泡时，取一泡放入盖碗内，用100摄氏度开水冲泡。冲泡铁观音，一般浸泡10-20秒就可倒出茶汤，如果个人口味比较重，可适当延长点时间，但不可久浸，毕竟铁观音属半发酵茶叶，浸太久了苦涩味会比较重

右中二：茶海，必须配合过滤网使用。茶叶在包装、运输过程中难免会出现挤压等等现象，所以会形成极小部分茶沫，在冲泡后，要经过过滤，茶汤才会无杂质，如果直接倒到茶杯里的话，会有小部分茶渣，影响整体的感官

右下三：滤网架，也就是你所说的手型的东东，它是用来放过滤网用的，茶汤通过滤网倒到茶海后，要拿起滤网，方便将茶汤均匀倒到茶杯中

左边的就不用我多解释了吧，就是茶杯咯，呵呵

简单的说明，希望对你有所帮助！！！

附上过滤网图片：

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铁观音功夫茶的茶具怎么用

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