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用白醋洗脸能变白，为什么黑醋不可以？

作者：紫南发布时间：2023-02-25浏览：454

醋，一种我们所熟知的调味品。它的主要成分是醋酸，除此外之外，醋中还含有大量的有机酸和各种氨基酸。醋在我国无论是在酿造还是在使用方面，都有很高的地位。中国人，把醋融入到了日常生活中，使得醋成为了我们的饮食生活中不可或缺的一部分。

作为调味品，一方面，醋不仅可以增添菜肴的色香味，还能够补充人体的很多必需元素。另一方面，醋在一定程度上，能够刺激我们体内胃酸的分泌，从而促进肠胃的消化和吸收。其次，醋还能够维持事物中蕴含的维生素c,减少营养物质的损耗。再者，醋由于是一种弱酸，因而具有一定的杀菌作用，可以使食物更鲜美。

醋在我国的历史悠久，发展至今，已经是一个大家族了。根据成分的不同，可以分为白醋、黑醋、米醋、陈醋、果汁醋等等。由于原料和制作方法的并不同，醋的风味也不相同。

白醋是由大麦酿制而成的，它的主要成分是醋酸。而黑醋，也称之为"陈醋”，它是由高粱酿制而成的。一般，陈醋的酿制时间更长，大概在一年左右，它的浓度和香度都比白醋要高，在营养价值方面，黑醋也更甚一筹。

正常情况下，黑醋中氨基酸的含量是白醋的十倍左右，这样也使得黑醋具有更高的药用价值。黑醋在一定程度上，可以增强人体的免疫力，稳定“三高”人士的病情。当然，这也仅仅是理论上，实际上，也没有必要刻意而为之。

一般，我们都是使用白醋洗脸，而不会使用黑醋，并不是因为它含有色素，而是一种心理作用。黑醋看起来给人一种浑浊的感觉，而白醋相对更容易被接受，他看起来就像平时使用的水一样。两者并没有实质性的差异，是可以互相替换使用的。

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