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盐可以代替沙子炒花生吗

作者：小雪发布时间：2022-05-23浏览：469

可以。用粗盐炒花生可以让花生均匀受热，也能让花生快速炒熟。花生，原名落花生，是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米。

吃花生的好处

　　1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。

　　2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

　　3、延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。

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