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张家口特产有哪些
作者:大山发布时间:2022-07-01浏览:474
张家口特产有:怀安豆腐皮、八棱海棠、龙眼葡萄、蔚州贡米、柴沟堡熏肉、赤城野山榛、宣化鹦哥绿豆、坝上莜麦、口蘑、坝上长尾鸡、张北马、西八里大蒜、宣化牛奶葡萄、蔚县剪纸、鸡鸣山驿酒、崇礼土豆、万全燕麦、下花园杏扁、化稍营狗肉等。
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美,可做成各种冷、热、荤、素菜,醇香爽口,长期食用对人体十分有益。
八棱海棠果实酸甜可口并含有多种对人体有益的成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、粗纤维等,因此说八棱海棠既是美化风景的上好首选观赏树,有极高的观赏价值又是经济林树种,有良好的保健价植。
龙眼葡萄果粒呈紫红色或深玫瑰红色,皮薄而且透明,外观美丽,果汁糖分高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美。素有“北国明珠”之美誉。
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