用牛粪配合稻草作为主要的培养料能大幅度降低成本，已经受到越来越多的养殖户和种植户十分重视的模式。下面是我精心为你整理的牛粪种植蘑菇的方法，一起来看看。

总计6050kg，每m233.6kg。
2.培养料的准备： (1)稻草要选择鲜黄无霉变，晒干。凡是霉烂被雨淋过的稻草均不能用。 (2)牛粪的纯度要求在80%以上。

如含土多，要适当增加牛粪的用量。边收集、边晒干，粉碎后备用，防止霉变和雨淋。牛粪粉碎后粪团直径不超过1cm，牛粪最少也不能少于500kg。

(3)粪草的比例一般为4:6或5:5，粪少草多时应加饼肥。 在配制培养料中，粪过多、草少，培养料通气差;而草多粪少、培养料虽通气性好，但养分差。因此堆制时，除粪草外，还应增加饼肥和化肥，以补充养分，增加松通性。

(二)培养料堆制前的处理方法
1.发酵时间：用稻草加牛粪堆料期需要20—25天。
2.培养料的预湿：先把稻草切成15—30cm长，浸入水中10分钟左右捞出，堆放1—2天，每天在表面喷水2次。
3.预堆：稻草预湿1—2天后。

把预湿的稻草铺成宽2.2m 高 30 cm长18m的堆，然后在稻草的表面撒一些石灰，用水喷淋一次，使石灰粉渗入稻草内，再撒上少量的碳酸氢铵，然后再铺上一层稻草，如此类推直到堆完，每次一般用4kg碳酸氢铵和8kg石灰。
4.其他料的预湿：稻草预堆前一天将牛粪、饼肥、用1%的石灰水调湿，含水量为手握料，指缝间有水滴2—3滴即可。 (三)建堆及翻堆
1.建堆前的准备：建堆前把过磷酸钙、尿素、石膏、碳酸钙，粉碎后混合均匀，然后再与预湿好的牛粪、饼肥，充分混合，配成混合料。
2.建堆：预堆后2天进行。

建堆时含水量以用手拧稻草后滴4—5滴水为宜。把预湿后的稻草铺在地面上，厚度30cm，宽度2.2m，长度18m，然后再撒上混合料，用量为配合总量的1/
6.�从第二层到第六层稻草每层厚度均为30cm。混合料的用量每次都是总量的1/6，操作与第一层一样。

建堆高度为1.8m，堆顶成龟背形。堆料时要作到底层不浇水，中层少浇水，上层多浇水，一直到料堆周围有水溢出为止。一般这样堆的料在第4天左右，料温会升到70℃左右。培养料堆制后用草帘覆盖，下雨前用塑料薄膜覆盖。

3.第一次翻堆：建堆后5—7天，当料温达最高温度65—70℃开始下降时进行翻堆。翻堆时要把料抖松，让料中氨气散发出去，并把表面和底层料翻在中间，把中间的翻到两边，每棚料加敌敌畏2.5斤兑水分层喷匀。如遇雨天//农村致富经网www.nczfj.com //，及时用薄膜盖好，雨停后马上掀开薄膜，以防氨气过重。

4.第二次翻推：第一次翻堆后5—6天，进行第二次翻堆，翻法同前。堆宽度应缩小至2 m，高度、长度不变，每间隔1.5m插一个粗12—15cm的木棍，待堆重新建完后再拨出去，作为通气口，散发出氨气等浊气。
5.第三次翻堆：在第二次翻堆后5天进行，方法同上。

翻堆时调节PH值7.8—8，偏低时加石灰水，偏高时加清水。料温超过60℃时，每间隔1.0m，放一个排气口。
6.第四次翻堆：第三次翻堆后4天翻堆。含水量65—70%，每棚用甲醛1.5斤兑水喷匀。

要进行室外简易二次发酵(时间2—3天)。
7.根据发酵的温度和发酵的程度，如料温经发酵几天后开始下降，就须进行翻堆，或连续2—3天达80℃左右，也要进行翻堆，翻堆的情况一定要灵活掌握。 (四)进棚前堆制发酵的培养料的质量标准
1.培养料的颜色呈棕褐色。

2.稻草柔软，且有弹性，稻草和牛粪等原辅料混合均匀。
3.料的含水量为65%，手握一把料指缝间有水印，并有水滴1-2滴的状况为准。
4.PH值=7.5左右。
5.无病虫杂菌，无粪块臭味、酸味、氨味等不正常的气味，具有蘑菇特有的香味。

(五)进棚
1.消毒杀虫：进棚前在傍晚先用辛硫磷0.5kg把整个菇棚进行杀虫一次。
2.铺床面时，先撒一部分石灰，应把稻草细料混匀，铺料时不要压实，要平整，中间比边缘厚2—3cm。
3.培养料的厚度10—20cm。

4.把料铺好后，棚内过道清理干净，把所有的工具放在棚内关闭好门窗。
5.每棚(240m2)用甲醛2.5kg，采用熏蒸消毒法熏棚24小时。
6.24小时后。