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油麦菜和莴笋叶的区别

作者:烟栀发布时间:2022-06-15浏览:478


  1、外观不同:油麦菜叶表面是光滑的,莴苣叶表面凹凸不平。2、生长环境不同:油麦菜的生长环境其适应性强,耐热、耐寒,喜湿润;而莴笋的生长环境比较喜爱冷凉的气候。3、营养价值不同:油麦菜富含维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,而莴笋则富维生素、胡萝卜素等营养成分。

  油麦菜别名油荬、香水生菜。其原种产于地中海沿岸。油麦菜是国外引进的蔬菜品种,我国多地均有栽培。

  莴笋又称莴苣,其原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。]莴笋地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。

  莴笋对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植。莴笋的根系浅,吸收能力弱,对氧气要求较高,种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。


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