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如何炒海螺肉

作者：大山发布时间：2023-03-02浏览：455

海螺肉口感有嚼劲，做好了也是非常美味的，相信很多人都非常喜欢吃，其实呀，做海螺肉也是很简单的，特别是爆炒。

放一些辣椒进去，这样可以增加味蕾，而且可以让做出来的海螺肉更有嚼劲。

可以尝试一下下面的制作方法。

1. 海螺丝用清水洗净，焯水去腥，捞出再次清洗干净，准备好调味料。

炒锅放油大火加热，放入干辣椒、葱末姜末爆香。

2. 炒锅放油大火加热，放入干辣椒、葱末姜末爆香。

将三种酱料放入略炒。

3. 将三种酱料放入略炒。

加入海螺丝翻炒，适量放些老汤，煮一分钟。

4. 加入海螺丝翻炒，适量放些老汤，煮一分钟。

收汤，放入蒜末香菜末，熄火。

5. 收汤，放入蒜末香菜末，熄火。

好啦，这样一盘美味的海螺肉就可以上桌了，真的是味道鲜美，吃一口也是非常下饭的呢。

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