当前位置:首页 > 正文

粉蒸萝卜丝怎么做

作者:紫南发布时间:2022-06-01浏览:480


1、原料:白萝卜、胡萝卜、低筋面粉、小葱、大蒜、轻盐牡蛎酱油、香油、食用油、盐。

2、准备主要食材:白萝卜,胡萝卜去皮,大蒜,小葱。

3、把白萝卜和胡萝卜擦成细丝(擦丝之前把萝卜清洗干净,擦完以后不要再淘洗)。

4、萝卜丝中倒入一点食用油混合均匀。

5、再加入低筋面粉抓拌,让每个萝卜丝上都裹上一层面粉。

6、锅中铺蒸笼布,把萝卜丝平铺上去。

7、水开后蒸6分钟左右。

8、蒸萝卜期间调个蒜泥汁:大蒜捣成泥加2勺牡蛎酱油。

9、少许香油,盐,混合均匀备用。

10、蒸好的萝卜丝倒入盆中,用筷子抄散,等热气散去后加入蒜泥汁,放小葱碎。

11、混合均匀,装入盘中,一道既是主食也是凉菜的粉蒸萝卜丝制作完成。


声明:部分资源转载自互联网,转载目的在于传递更多知识,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处,麻烦通知删除,谢谢!联系方式: zzsla2022#163.com