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明虾和基围虾的区别

作者:小兔兔发布时间:2022-05-28浏览:478


  1、科属不同:明虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属海水虾,基围虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、新对虾属虾类。2、颜色不同:明虾的身体光滑透明,雌体青蓝色,雄体呈综黄色,基围虾幼虾呈墨绿色至深绿色,成虾呈浅啡黄色。3、大小不同:明虾个头肥大,基围虾偏小。4、环境不同:明虾不是围基养殖,基围虾是淡水育种、海水围基养殖的。

  明虾又称中国明对虾、东方对虾,其与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层,春季洄游产卵。

  基围虾学名刀额新对虾,俗称沙虾、泥虾,基围虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海,其味道鲜美,具有较高的经济价值。

  基围虾因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力,离水后也可较长时间存活,适于商品养殖。


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