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豆腐能在冰箱放几天
作者:紫南发布时间:2022-05-18浏览:487
根据不同情况而定:1、如果是不做任何处理直接放在冰箱里面,豆腐只能在冰箱放2天。2、如果是将豆腐放在装有少盐的水盘里再放在冰箱里面,豆腐能放3天左右。3、如果是将豆腐真空包装再放在冰箱里面,豆腐能放7至15天。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。
2014年,“豆腐传统制作技艺”入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,这道神奇的中国美食开始在商品价值之外,被赋予了更多的文化内涵和传承意义。
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