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陈皮到底是什么皮做的?

作者:山水闲人发布时间:2023-02-17浏览:460


橘子皮。

陈皮是直接从橘子上面剥落下来的,经过长时间风干或者烘烤而成的果皮,陈皮风干时间越久,则表明陈皮的价值越高,陈皮的制作过程也比较简易方便,清水清洗干净表皮,然后切片,长期阳光晾晒等工序即可制作完成,不过在晾晒的过程中需要把陈皮不断地翻面。

陈皮注意事项

陈皮药性是温的,而且具有一定的燥性,因此陈皮泡水有实热证的病人应该是慎用的,比如出现舌头红、唾液少、口干、咽干、口干等病症的病人,就是有实热者,应该慎用。另外出现内热气虚、燥咳,出现咳血的时候,也应该忌用陈皮。

因为陈皮燥性比较强,不能用于燥热的咳嗽。本身陈皮是苦、辛而温的,主要有理气健脾、燥湿化痰的作用,因此当有实热之证或者有燥咳、燥邪内盛的时候,应该禁用陈皮。


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