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我也经常吃到这种味的海产品,有人说是养殖用的海水晶味,不知是还是

作者:山水闲人发布时间:2023-02-14浏览:453


海水晶是海水及盐化工的产物,主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分,是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素,不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物,还使整个产品更富于实用化,如加入硒、钼等,不但促进水生动物生长,还可使其朝更加健康、营养、全面方向发展。它和防腐剂没有关系。

一个事例,你看看:

由于海产品均在海中打捞,如果用淡水暂养海产品,那么海产品将在极短的时间内死亡。摊主强调,沈阳不靠海,为了获取新鲜的海水,他们只能用一种名为海水晶的原料按比例调配成“海水”暂养海鲜。

此前,外地有报道称不少海鲜市场的商贩为了把频临死亡、毫无生气的海鲜卖出去,频繁给海鲜服用“兴奋剂”一种叫做海水晶的工业盐。并认为人食用将对健康造成危害。

对此,辽宁省盐务管理局盐资源管理处的一位工作人员表示,海水晶实为海水及盐化工的产物,通过对海水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的,基本保留了海水的主要成分同时是浓缩了的海水。


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