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赤豆和红豆的区别是什么

作者：山水闲人发布时间：2023-02-25浏览：460

1、分布范围不同：

赤豆：中国南北均有栽培。

红豆：产中国台湾、广东、广西、云南。生于山地疏林中。广布于热带地区。

2、生长习性不同：

赤豆：赤豆性喜温、喜光，抗涝。全生育期需要10℃以上，有效积温20-25℃，一般在8-12℃以上开始发芽出苗。赤豆对光照反应敏感，过早播种延长生长期，成熟期并不提早。所以由高纬度向低纬度引种时会提早成熟，而由低纬度向高纬度引种时会延长成熟期。

红豆：喜光，根深材韧，抗风力强。根系发达，具根瘤，能固定大气中的游离氮。萌芽力强，生长较快。对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，病虫害少。是阳性植物，喜强光。适合生长的温度23-30℃，生长快。耐热、耐旱、耐瘠、耐酸、耐剪、抗风、抗污染、成树不易移植。

扩展资料：

物种区分：

植物学所称的红豆有三种：赤豆（学名：Vigna angularis）、海红豆（学名：Adenanthera pavonina L. var.microsperma）和相思子（学名：Abrus precatorius）。这是同科不同属的三类植物。

按《中国植物志》分类，赤豆列在豆科蝶形花亚科豇豆属中；相思子列在豆科蝶形花亚科相思子属中；海红豆列入豆科含羞草亚科海红豆属。赤豆是直立或缠绕草本，为常见食材之一。相思子多为藤本植物，有少部分为攀援灌木或灌木。海红豆为落叶乔木，高5-20余米。

中国唐代诗人王维那首著名的《相思》“红豆诗”，在中国文学中常被作为思念的象征，王维的诗句和传说里的“相思豆”并不一定就是相思子。中国南方类似的植物有赤豆、相思子和海红豆，都能结出明艳亮红的种子。具体是其中的哪一种，还有待考证，植物学界目前也没有明确的答案。

参考资料来源：百度百科-赤豆

参考资料来源：百度百科-红豆

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