当前位置：首页
> 正文
如何做，家常镜箱豆腐的做法大全视频
作者：山水闲人发布时间：2023-02-22浏览：454
镜箱豆腐的做法1.鲜虾去头，去壳，挑去虾线，留出几只备用，余下剁成虾蓉2.虾蓉，猪肉馅比例1:2，加葱姜末，料酒，鸡蛋液，糖，盐，胡椒粉拌匀3.留出的几只整虾用鸡蛋液，淀粉和盐上浆待用4.老豆腐切成厚度适中，体积略大一些的长方体5.下油锅炸至表面金黄并形成硬壳，捞出控干油分。这就是“镜箱”的“箱体”了6.炸好的豆腐在宽面切一口，用小勺小心的挖出豆腐瓤，挖出2/3就可以了7.填入虾仁肉馅，尽量把空隙都填满。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
