一年生黑麦草根据抽穗时间可分为早、中、晚熟品种，早型品种垂直生长能力比后两者强，更常用于刈割；晚型品种抽穗晚，牧草品质好，既适于放牧又适于刈割；中型品种介于两者之间。耐霜冻能力因品种不同有很大差异，北欧一年生黑麦草通常比其他品种更耐寒。一年生黑麦草品种又可分二倍体和四倍体，四倍体鲜产量比二倍体高，适口性也比二倍体好，二倍体比四倍体更耐寒，且干物质含量更高（潘全山，张新全，2002）。我国引进并选育了大量一年生黑麦草栽培品种，例如，长江2号、阿伯德、勒普、赣选1号、赣饲3号、上农四倍体、盐城、奥引1号、杰威、特高德等。

（1）长江2号多花黑麦草

长江2号多花黑麦草是四川农业大学和四川长江草业研究中心从1994年开始，将四川省主栽品种阿伯德和赣选1号多花黑麦草相间种植，自由传粉；应用分子标记技术作为辅助选择，经多年混合选择育成。该品种为禾本科黑麦草属一年生草本植物。生育期229～236d；根系发达致密，分蘖多，茎干粗壮，株高165cm左右，高可达180cm。叶色较深，叶量大。花序长35～50cm，每穗小穗数可多达42个，每小穗有小花16～21朵，芒长5～10mm。种子千粒重2.5～3.5g。耐瘠、耐酸，耐寒、耐热、抗锈病。适应性强，产量高，品质好；鲜草产量75000～120000kg/平方hm，种子产量800～1100kg/平方hm。适于长江中上游丘陵、平原和山地温暖湿润地区种植，海拔600～1500米为最适区。宜于各种畜禽饲喂，无毒无害。

（2）阿伯德多花黑麦草

1980年由中国农业科学院畜牧研究所从美国引入。四倍体品种，植株高110～130cm，秆粗壮、丛生。叶片长而宽（359mm×13.2mm），叶色较淡。稃的顶部和芒中下部呈紫红色。小穗基部第一花外稃无芒或短芒，种子较大，千粒重约3.1g。早期生长快，耐寒性强，在四川高原寒冷地区春播，从出苗到抽穗所需有效积温≥5℃仅为369℃。再生性较强，耐刈割。产草量高，一般产干草12000～22000kg/平方hm，品质优。可青刈青饲，亦可放牧。适应四川西北高原寒冷气候地区。

（3）勒普多花黑麦草

四川省畜牧兽医研究所1981年从瑞士植物研究所引入。植株高约110cm。秆粗壮，叶片长，深绿色、柔软下垂。花序长达30～40cm，小穗30～40个，每小穗含小花16～20朵，芒长5～10mm。种子千粒重2.5～2.8g。耐热性较强，在四川盆地栽种，越夏率65%～85%。亦较耐寒，耐湿。晚熟，生育期比一般多花黑麦草长。苗期生长快，分蘖早，分蘖多，叶量大。再生性强、耐刈、耐牧。抗锈病力强。产草量高、品质好。每公顷可产青草90000～105000kg，籽实520～600kg。适宜四川盆地、长江和黄河流域各省。

（4）赣选1号多花黑麦草

江西省畜牧技术推广站从伯克黑麦草中优选单株用秋水仙碱加倍后，又经Co-γ射线辐射种子三复合育种法选育而成。四倍体，一年生。株高120～130cm，茎秆粗壮，直径0.4～0.6cm，茎呈紫色。叶宽1.6～2.1cm，叶长37～48cm，叶厚，叶色浓绿。大穗大粒，穗长40～52cm，每穗小穗数34～42个，每小穗有小花14～21朵。千粒重2.6～3.1g。叶量大，叶披而不散。生育期180～293d，再生力强，抽穗成熟整齐一致；耐瘠、耐酸，较耐盐碱，抗病性强，适应性强，各种土壤都可种植。品质优，柔嫩多汁，适口性好，产鲜草60000～105000kg/平方hm，种子1500kg/平方hm左右。

（5）赣饲3号多花黑麦草

江西省饲料研究所从二倍体意大利黑麦草的自然变异中选择优良单株，经系统选育而成的四倍体。株高120～158cm，茎秆粗壮，叶片较宽，较长，叶色浓绿，分蘖多。穗状花序长51.9cm，小穗325个，颖果，具短芒，千粒重3.3g。冬性较强，耐热性较好，喜水肥。产干草17500～19000kg/平方hm。适应长江流域以南及黄河流域部分地区。