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蛤蜊肉能全部吃吗?
作者：紫南发布时间：2023-02-28浏览：471
可以全部吃。
香炒蛤蜊的做法，准备材料：蛤蜊：一盘、葱：适量、蒜：适量、盐：适量、香菜：适量。
1、把新鲜的蛤蜊倒入容器里，然后倒入适量的清水，加少许盐，浸泡30分钟。
2、30分钟后，把蛤蜊捞出来清洗干净，然后沥干水分备用。
3、葱洗净切片、蒜洗净切碎、香菜洗净切段备用。
4、起锅烧热，然后倒入适量的食用油。
5、放入香葱爆香，然后倒入蛤蜊翻炒均匀。
6、加入蒜，和适量的盐。
7、翻炒均匀，然后盖盖焖一会。
8、当蛤蜊慢慢都张开口之后，即可关火盛出。
9、出锅后撒入适量的香菜即可。
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