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五花肉黄花木耳馊咋样做
作者：紫南发布时间：2023-02-03浏览：463
主料：五花肉250g 黄花菜100g 黑木耳100g
辅料：油适量 盐适量 老抽适量 葱适量 姜适量 辣椒适量 大料适量
步骤：
1.先把葱姜切丝入盘备用
2.用水泡发黄花菜和黑木耳
3.泡好后再用开水过下,入盘备用
4.五花肉洗净切片入盘备用
5.铁锅入油下葱姜爆香
6.倒入切好的五花肉爆香
7.待肉炒熟后倒入花花菜和木耳,加入盐老抽大料粉等加水煮开即可
小贴士
肉选有瘦有肥的那种,做出来的成品才最香,还有放入黄花菜和木耳前锅里的肉尽量爆熟,这里用干黄花菜效果最好,鲜黄花菜不宜食,有毒.
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