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张掖特产有哪些能带走
作者:晨曦发布时间:2022-05-12浏览:501
甘肃张掖便于携带的特产有临泽红枣、民乐紫皮大蒜、祁连葡萄酒、金花寨小米、张掖民间刺绣、张掖葡萄、小枣粽子、张掖黄酒、张掖红梨、张掖圆梨、临泽沙河梨、小河红枣、张掖南酒、民乐苹果梨。
临泽红枣
甘肃种植枣树的历史悠久,尤其是梁州临泽到处都是枣树,临泽红枣虽然不大,但其色泽、肉细、含糖量高、红枣营养丰富。红枣除鲜食外,还可晒制干枣,加工制成蜜枣、熏枣,脆枣、酒枣等,红枣还是重要的中药。红枣有健脾益气,养血安神、润肺止咳,调和诸药的作用,对高血压、动脉粥样硬化,冠心病等症有较好的疗效。
张掖黄酒
张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧必备,张掖的黄酒历史悠久,很早以前当地先民就开始采药曲,之后以高梁青棵大麦为酒基,糯米为引料,选用当归、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药,加大麦制曲,精工酿造而成,是低糖分、营养丰富的饮料,人体必不可少的十七种氨基酸含量丰富。
民乐紫皮大蒜
民乐紫皮大蒜是民乐的特产之一,已经有上千年的栽培了,有“大蒜之乡“的美称。民乐紫皮大蒜的特点是个大、瓣肥、汁多、味辣、易剥皮而出名。旧时,因地处偏僻,贸易不畅,仅在洪水城郊种植,且种植数量不多,产品多为自食或馈赠亲友。
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