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食用油国家标准
作者：晨曦发布时间：2023-02-17浏览：461
国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局公布《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚〉（GB 1886.297-2018）等27项食品安全国家标准的公告（2018年第5号）》，其中包括《食品国家安全标准 食用油（GB2716—2018）》。这个新国标将原来的食品安全国家标准《食用植物油》《食用植物调和油》并在一起，是对《食用植物油卫生标准》《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》的整合修订，可谓四标合一。
选购方法1.看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。
2.看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。
3.嗅无味，取一二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不要买。
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