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青蟹能放冰箱里冷藏吗

作者:浮生发布时间:2022-06-20浏览:482


  青蟹可以放入冰箱冷藏,青蟹虽然没蒸熟,但是也可以选择用冰箱保存,因为青蟹的生命力还是非常旺盛的,存放在冷藏层中,如果盖上湿毛巾,可以保存三到五天。青蟹在温度较低的时候会出现类似冬眠的情况,可以将冷藏室的温度控制在5摄氏度左右,此时青蟹会减少活动,直至不再运动,依旧存活,待温度回升就会恢复活动能力。但时间过长青蟹还是会死亡。

  煮熟的青蟹保存方法:可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热,最好放到冰箱冷藏室里,这样中午的青蟹可以保存到晚上,但不能过夜。


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