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粘豆包是烫面还是发面

作者:小兔兔发布时间:2023-02-05浏览:455


发面,粘豆包具体做法如下:

主料:糯米面750g、白面400g、豆馅500g

辅料:白砂糖适量、酵母适量

步骤:

1、糯米面和白面放到一起

2、酵母用温开水调匀放到面里,和面,面和好后盖上盖发1小时左右

3、豆馅中放入糖拌匀

4、豆馅调好了

5、包豆包

6、蒸锅内的水烧开后放上豆包蒸15分钟

7、关火,出锅。可以吃了


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