当前位置：首页
> 正文
怎么炸蘑菇
作者：山水闲人发布时间：2023-02-07浏览：457
原材料：蘑茹半斤、面粉四大勺、淀粉二大勺、泡打粉适量、鸡蛋一个、食盐适童、清水适量、色拉油适量。
1、蘑茹洗净后撕成长条，挤干水份；
2、取一只碗，放入面粉四大勺，淀粉二大勺，泡打粉少许；
3、打入鸡蛋一个，水适量；
4、加食盐和鸡精调成面糊将蘑菇裹上面糊；
5、锅中油烧热，放入蘑菇炸至六七成熟，盛出控油备用；
6、锅中油再烧热，放入蘑菇再复炸一次，炸至成金黄色出锅；
7、把炸好的蘑菇放在厨房纸上控油，盛盘装出即可。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
