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人们常常吃的香椿菜属于是什么植物？这种菜的生长环境有哪些？
作者：晨曦发布时间：2023-02-17浏览：461
香椿树具有独特的芳香物质，香椿芽也是不可多得的美味，非常受大家喜爱。香椿树是一种落叶乔木。
在我国的历史比较久远，已经成为了人们餐桌上特有的饮食。
香椿的生长对温度和光照都有很高的要求，平时也可作为观赏植物存在。下面小编给大家详细介绍一下，各位读者可以有个了解。香椿芽这种食物一般在春季生长，因此香椿生长对温度的要求比较高，尤其是在冬季很容易冻死。如果温度过低的话，香椿树苗很容易缺水干枯。
但是香椿也有很强的生命力，当香椿出现冻伤时，只需要减掉上部冻伤的部分，当温度适宜的时候香椿的枝干仍可以生长，并且还会抽条发芽。香椿不仅可以作为一道食物，也可以作为观赏植物，因此在我国很多河道旁边或者是院落都有香椿树的存在。一般香椿树生活在平原地区，这些地方温度适宜，并且四季如春，比较适合香椿树的生长。
香椿树生长的地方需要有足够的光照，而且香椿树喜欢在潮湿的地方生长。因此，在香椿树移植的时候要考虑地理位置的影响，增加存活率。香椿树在生长过程当中对土壤的要求也比较高。
种植香椿树的时候需要选择疏松、偏碱性的土壤。这些土壤能够为香椿树的生长提供良好的营养物质。另外，香椿树生长的土壤中应该适当添加一些石灰类的土壤，这样可以为香椿树生长提供有机物，方便香椿树汲取营养。
香椿树也是一种非常喜欢水的植物，在香椿树种植的时候要为香椿树提供充足的水分，这样香椿树的枝干会更加强壮，枝条也会生长更快，香椿芽产量就会提高。这些是香椿树种植的环境，希望对读者有帮助。
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