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乳品甜片油是氢化植物油吗

作者：山水闲人发布时间：2023-02-06浏览：459

不完全是，片状甜奶油（简称“甜片油”）其主要配料是油脂、水、糖、糖浆、乳制品等，经过乳化、急冷、休止成型。

甜片油依据其基料油脂的类型，可分为氢化油基甜片油和非氢化油基甜片油。

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