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肇庆特产有哪些

作者：大山发布时间：2022-05-17浏览：477

　　肇庆是广东的地级城市，有着非常悠久的历史，是我国的历史文化名城，是广府文化的发祥地，今天来看看肇庆有哪些特产吧!

　　肇庆特产一：肇庆裹蒸

　　肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。

　　肇庆特产二：四会濑粉

　　四会濑粉是广东肇庆的特色小吃，有着非常悠久的历史，是非常传统的民间特色小吃。选用粘米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。

　　肇庆特产三：四会沙糖桔

　　四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。

　　肇庆特产四：封开蜜丝枣

　　封开蜜丝枣是广东肇庆的特色水果，封开有着独特的地理环境，光照充足，雨量充沛，气候温暖，土壤肥沃，非常适合蜜丝枣的生长，所产出的蜜丝枣脆甜无渣，口感极佳，品质上等，表皮光滑，外观漂亮。

　　肇庆特产五：德庆酥

　　德庆酥是广东肇庆的特色小吃，是肇庆人非常喜欢的传统点心，选用富强粉、鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的德庆酥甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。

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