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鹌鹑蛋怎么吃有营养
作者:浮生发布时间:2023-03-07浏览:463
鹌鹑蛋的营养价值与保健食谱: ◆牛奶鹌鹑蛋 牛奶250克,鹌鹑蛋1个。牛奶煮沸,打入鹌鹑蛋再沸即成。
每习早晨空腹服1次,连续服,能补脾益胃,健脑益智。
life34.cn小编告诉大家适于智力、记忆力减退者及老年性痴呆症患者。 ◆鹌鹑蛋粥 鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。
life34.cn小编告诉大家每日服一次,连用60天。可以治疗贫疯、病后体虚。 ◆浓汁鹌鹑蛋的做法 原料: 鹌鹑蛋、剁椒、姜、蒜、小葱。
配料: 盐、醋、酱油、糖。 做法: 1、用冷水将鹌鹑蛋煮熟,剥皮后待用,姜,蒜切末备用; 2、锅中放油烧热,将剥好皮的鹌鹑蛋炸至表皮金黄色后,捞出沥油; 3、锅中留少许油,再次烧热后,下入剁椒,姜,蒜末炒至出香味。加入一小碗水; 4、煮沸后,加适量盐,醋,酱油,白糖调味,倒入炸好的鹌鹑蛋稍煮; 5、用适量水淀粉勾芡,大火收汁,待汤汁浓稠后撒入葱花,起锅装盘。
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