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山竹好坏怎么区分

作者：山水闲人发布时间：2022-05-22浏览：482

　　目前，正好是吃山竹的季节!大家都知道，山竹的皮很厚，其果肉长得像大蒜瓣，但是口感很好。正是因为这样，大家在挑选山竹的时候就很难区分山竹的好坏。那么，还有什么方法可以区分山竹的好坏吗?和小编一起来看看区分山竹好坏的方法吧!

　　山竹好坏怎么区分

　　1、看外观

　　新鲜山竹外表多为深紫色，而且没有斑点存在。如果购买山竹时，看到它们的表面有些黄斑，这时最好不要购买。因为有黄斑的地方，里面的果肉也会发黄，打开以后也不能吃。

　　2、捏山竹

　　购买山竹时，也可以通过山竹的手感去辨别它的好坏。质量好、新鲜的山竹用手捏动时，比较柔软;但有一定的弹性，按下去回不来或者根本按不动，就说明山竹不新鲜。这种情况一般不是里面腐烂，就是存放时间太长，里面的果肉已经干掉。

　　3、看果瓣

　　购买山竹时，不是个头越大越好，应该看看它有几个果瓣。一般拥有6-8个果瓣的山竹质量最好，而且里面只有一个果核。

　　如果山竹个头大太，山竹的每一瓣果肉中都会有一个大的果核存在。这时候看山竹有多少瓣，可以看它的底部有几个纹路；一般外表有几个纹路，里面就有几瓣果肉。

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