当前位置:首页
> 正文
盘点中国十大名菜,麻婆豆腐色香味俱全最受欢迎
作者:紫南发布时间:2022-06-21浏览:483
五、叫化鸡
叫化鸡相传明末清初,常熟虞山麓有一叫化子,某天得一鸡,苦无炊具调料,便将鸡杀去内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢,叫化子抱鸡狼吞虎咽。
正被大学士钱牧斋路过,闻到香味就尝了一下,味道独特,回家命家人稍加调味如法炮制,味道更是鲜美无比。后来,这种烹制方法就在民间流传开来,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化鸡”。
六、清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年,末帝孙皓欲再度从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句单谣。于是武昌鱼便始有其名。
不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。
声明:部分资源转载自互联网,转载目的在于传递更多知识,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处,麻烦通知删除,谢谢!联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 灞桥纸是什么时期的一种纸灞桥纸是来自什么时期的一种纸
- 盘点中国十大名菜,麻婆豆腐色香味俱全最受欢迎
- 盘点中国十大名菜,麻婆豆腐色香味俱全最受欢迎
- 曹操是哪里人曹操到底是哪里人
- 钱宝网最新消息2018年,借新还旧漏洞补不上(钱打水漂)
- 钱宝网最新消息2018年,借新还旧漏洞补不上(钱打水漂)
- 归雁入胡天上一句是什么
- 钱宝员工对钱宝的看法很好,老板都自首了员工还在努力推广
- 钱宝员工对钱宝的看法很好,老板都自首了员工还在努力推广
- 江东是现在的哪里江东属于现在的哪里
- 北京仙人渡劫科学解释仙人渡劫成功升空遭雷劈(谣言)
- 牛窝骨是牛的哪个部位牛窝骨是牛身上的哪个部位
- 北京仙人渡劫科学解释仙人渡劫成功升空遭雷劈(谣言)
- 兔子养殖技术兔子的养殖技术
- 马萨乔失乐园遮羞树叶之谜亚当与夏娃下体被树叶遮住
- 马萨乔失乐园遮羞树叶之谜亚当与夏娃下体被树叶遮住
- 飞机提前多久登机飞机提前多久登机好
- 黄河钓鱼钓上男尸七月大双胞胎患病被遗弃(面部浮肿)
- 黄河钓鱼钓上男尸七月大双胞胎患病被遗弃(面部浮肿)
- 蔡伦是哪个朝代的蔡伦哪个朝代的