当前位置：首页 > 正文

榨菜肉丝汤的做法

作者：大山发布时间：2022-05-11浏览：478

　　榨菜洗净切丝，放入清水中浸泡一下。猪里脊肉切丝，加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。锅中水烧开，将肉丝和榨菜一起放入锅中，快速滑散，煮开后捞出备用。炒锅里加入适量清水，倒入绍酒、味精、酱油、葱丝，烧沸。将烧好的汤汁浇在榨菜和肉丝上即可。

　　榨菜肉丝汤怎样做

　　食材：

　　猪里脊1块、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、绍酒1小匙。

　　榨菜肉丝汤的做法：

　　1、榨菜洗净切丝，放入清水中浸泡一下；

　　2、猪里脊肉切丝，加入泡榨菜的碗中，用水浸泡；

　　3、锅中水烧开，将肉丝和榨菜一起放入锅中，快速滑散，煮开后捞出备用；

　　4、炒锅里加入适量清水，倒入绍酒、味精、酱油、葱丝，烧沸；

　　5、将烧好的汤汁浇在榨菜和肉丝上即可。

　　小贴士：

　　榨菜口味比较咸，所以一定要先浸泡一段时间，去除咸味，这样更利于调味。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐