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粽子发源地
作者：晨曦发布时间：2022-05-26浏览：472
粽子的发源地是湖南。传说，端午食粽是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原，他曾于公元前278年农历五月初五投汨罗江自杀，附近百姓听闻之后纷纷从家中拿来江米团，丢入江中喂食鱼虾，鱼虾吃饱之后就不会再啃食屈原的尸体。这一习俗流传下来，就变成了现在的端午食粽，而湖南省岳阳市汨罗也成为了粽子的发源地。
粽子相关企业主要分布在南方，其中海南企业数量最多，达418家。值得一提的是，定安粽作为海南三大名粽之一，其发源地海南定安县从事粽子相关企业多达100余家，占海南省总体的24.4%。作为粽子产业的重要一环，国内从事箬叶种植、加工的在业存续企业近200家，其中以农民专业合作社居多，占比达62%。从地域分布来看，箬叶种植、初加工企业主要分布在湖北、安徽、浙江等南部地区，其中湖北相关企业数量最多，达106家，安徽、浙江企业数量分别为32家、24家。
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