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东莞有什么特产
作者：残颜发布时间：2022-05-30浏览：481
东莞的特产有东莞荔枝、厚街腊肠、道滘裹蒸粽、石龙麦芽糖、白沙油鸭、虎门膏蟹、东莞腊肠、龙舟饼、观音绿荔枝、东丰龙眼、石碣龙眼、东莞无花果、东莞木瓜、观音绿荔枝、东莞米粉、松糕、万江腐竹、塘厦碌鹅、虎门麻虾。
东莞荔枝
广东省东莞市日照充足，雨量充沛，年平均气温为22.7℃。当地的荔枝、橙柑桔等非常有名，东莞光照充足，土肥水丰，一直以盛产荔枝闻名。荔枝品种繁多，以桂味和糯米糍为主，果肉厚且呈乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味，糯米糍荔枝果肉软滑多汁，味浓甜微香。桂味荔枝果色鲜红，近圆球形，果皮龟裂片凸起，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味。
厚街腊肠
厚街腊肠是一种非常知名的产品，历史悠久，厚街腊肠色、形、味独特，呈椭圆形，紫酱色，芳香可口。厚街腊肠除了纯肉的常见品种，还有白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等等，都是很有特色的产品。厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种，制作讲究，质鲜、香醇、爽脆，从选料、混料、灌肠、打针眼、绑节、吊晾、烘干等整个过程非常严谨。
道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽是一种特色美食，粽子制作讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜好吃，芳香四溢。道滘裹蒸粽味道好，食时加幼砂白糖，使人食欲大振。道滘裹蒸粽销路广，作为道滘特产带回馈送亲朋戚友，堪称美食佳品。
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