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东莞特产零食有什么
作者：烟栀发布时间：2022-07-03浏览：479
东莞特产零食有石龙麦芽糖、道滘裹蒸粽、龙舟饼、东莞松糕、碌堆、糖环、麻橛、眉豆糕、麦芽柚皮糖、白沙油鸭、厚街腊肠、中堂槎滘鱼包、塘厦碌鹅。
石龙麦芽糖
石龙麦芽糖是一种特色名产，主要原料不是麦芽，而是糯米。东莞糯米的米质优良，采用精巧的传统工艺，制出来的麦芽糖品质好。盛麦芽糖的容器是一个陶瓷有盖的圆盅，麦芽糖入满盅后，即行上盖加封。石龙麦芽糖品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。常吃麦芽糖，可以开胃消滞，滋补养颜，清心润肺。
道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽特色鲜明，是传统名吃之一，在当地有悠久的历史。道滘裹蒸粽用料细致，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等，将材料包放入青竹粽叶包好，沸水浸泡、明火滚煮数小时制成。道滘裹蒸粽粽香味浓，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜美，使人食欲大振，老少咸宜。
龙舟饼
龙舟饼也被叫做松沙酥或嫁女饼，是我国的传统的手制饼之一，喻意着富贵团圆、幸福连年。龙舟饼是每年的龙舟节作为犒船的主要物品，每艘龙舟都会在游龙过程中，向沿河两岸群众派发龙舟饼。龙舟饼制作讲究，主要选取面粉、白糖、鸡蛋、花生油等材料，采取人工制作和烘焙两个程序制成，入口爽脆松化，老少咸宜。
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