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想问一下洋具是什么?

作者:紫南发布时间:2023-03-02浏览:458


洋具是外国人的餐具。洋具一般指外国人的餐具,具体有大盘子小盘子,浅碟深碟吃沙拉用的叉子,叉肉用的叉子喝汤用的汤匙,吃甜点用的汤匙等,洋具指的是外国人的餐具,餐具根据国度分,双可分为中餐具与西餐具。

洋具的特点中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具,所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具,一般包括刀叉类,西餐餐具具体有大盘子小盘子,浅碟深碟吃沙拉用的叉子,叉肉用的叉子喝汤用的汤匙,吃甜点用的汤匙等。

西餐餐具中无论是刀子叉子汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子它是整个手掌的扩大和延伸,而叉子则更是代表了整个手上的手指,西方餐具中至今仍保留刀子,其原因是许多食物在烹调时都切成大块,而在吃的时候再由享用者个人的意愿,把它分切成大小不同的小块。


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