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黑暗料理是什么

作者：残颜发布时间：2023-02-22浏览：458

黑暗料理，最早出自日本动漫《中华小当家》。经网民引申之后，黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档，也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。

诡异菜品

菜品的食材、工序匪夷所思，而做出来的成品形状、色泽、味道很诡异；

这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。

流动摊位

在高校附近，由无证摊贩组成并形成一定规模的餐饮服务业被大学生们戏称为“黑暗料理”。每当夜幕降临，比如那些流动餐饮摊位：烧烤冒出阵阵浓烟、饥肠辘辘的学生人头攒动。这因为营业时间长、口味迎合年轻人、价格便宜等因素，多年来“黑暗料理”始终生意兴隆。

环境条件

“黑暗料理”街由于长年累月无证摊贩经营餐饮。地面和墙面上都积起了黑色的油污。“黑暗料理”的经营者以外来打工者居多，在经过特殊改装的手推车或者三轮车上安放经营用具（如食材、餐具、灶具、照明设备等），供应食品还很有特色：如肉夹馍、烧烤、炒面，甚至还有法式薄饼、英式蛋炒饭等。

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