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辣椒炒肉怎么做好吃 辣椒炒肉家常做法
作者:浮生发布时间:2023-02-02浏览:468
一、辣椒炒肉的做法
第一步:把肉切成小块,然后把辣椒切成长条,把大蒜剁碎。
第二步:锅里加油,炒肉片,肉片变色后加入酱油上色。
第三步:加入蒜末炒香,在辣椒中加入适量盐炒匀。
二、辣椒炒肉的常见做法
第一步:将薄片切片,用米酒、玉米淀粉、盐腌制。
第二步:将辣椒切段,用刀背捣碎,锅中加油,放入大蒜,闻香味。
第三步:放入肉片,下豆豉翻炒,待肉片变色,放入青红椒翻炒均匀。
第四步:最后做成酒糟,搅拌均匀,然后加盐调味。
第三,芹菜辣椒炒肉的做法
第一步:芹菜、青椒切块,腊肉隔水蒸熟。
第二步:将腊肉蒸透,切块,锅中加油,放入腊肉翻炒。
第三步:最后将芹菜和青椒片一起翻炒。
第四步:等到食材碎了,加入一些白糖,盐翻炒至熟透。
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