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桑葚酒发霉了怎么办

作者：晨曦发布时间：2022-06-27浏览：488

大家都知道桑葚酒很好喝，但我们在自制桑葚酒时一定要注意保存，否则会发霉。那么桑葚酒发霉了怎么办？让我们来看一下。

小编建议大家不要再喝。桑葚属天然发酵型果酒，在制作过程中，若操作不当，极易在发酵过程中滋生细菌，这也会导致酒变质。假如桑葚酒已经发霉了，那酒里会有很多有毒物质，这会影响到人体组织和器官的正常生理功能，还会破坏肠道菌群的平衡，导致身体不适，所以发霉的桑葚酒最好扔掉，不要再喝了。

桑葚酒能保存多久？

1.自制桑葚酒

自制桑葚酒由于未进行高效灭菌，因此保存时间较短，一般可以密封存放1-2个月。

2、购买桑葚酒

购买的桑葚酒都会标明生产日期和保质期，可以直接看瓶上的保质期，最多1-2年。

注意：无论哪种桑葚酒，都要尽快喝完，另外，存放桑葚酒的地方要避免阳光直射。

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