当前位置：首页
> 正文
五谷中的菽是指什么？
作者：小雪发布时间：2023-02-02浏览：459
五谷中的菽为豆类的总称。
中国古代所称的五种谷物，稻、黍、稷、麦、菽就是当时的主要作物。
但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物罢了。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。扩展资料五谷为国人的传统饮食五谷类主要是指植物的种子。
包括稻米、小麦、大豆等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。 谷物通过加工为主食。主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。
谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同，其营养素的含量有很大的差别。谷类作为中国人的传统饮食，几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一，在我国的膳食中占有重要的地位，被当作传统的主食。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 在上海钢板网，钢笆网，地方名都是什么
- 英朗gt多久换空调滤芯
- 大型钢板仓用来做什么？
- 用正三和弦为《送别》配伴奏并标记所用和弦
- 理光二手复印机，机器印了20多W 张纸了，大约价格在多少钱之间，理光复印机，性能怎么样.稳定么耗材便宜么
- 火车站如何进站送人？
- 奢望是什么意思?
- 热轧镀锌板的产品应用
- 菽是指哪类农作物？
- 女人爱美励志名言
- 《重生八零之军嫂有点甜》txt下载在线阅读全文，求百度网盘云资源
- 先里面再封口字有哪些？
- 钢板网分多少种类
- 火车字母各代表什么
- 宝马3系GT2.0T落地需要多少钱？宝马3系GT成交价
- 15款经典科鲁兹两个远光灯都不亮,保险丝也没断，仪表指示灯会亮，是什么原因？
- 五谷中的“菽”是指什么？
- 安华卫浴怎么样啊？听说是高端卫浴品牌，谢谢回复了
- 奢望的意思
- 2020一年级简单垃圾分类手抄报
