莱顿弗罗斯特效应是在1756年被科学家莱顿弗罗斯特意外发现的，当水珠接触到足够炙热的物体时，底部会瞬间蒸发出一层水蒸气“保护罩”，就形成了悬空状态，曾有人将冰桶挑战中的液氮替换成冰水，顶着-196度的冻伤危险，实施后却毫发无伤，就是这一效应在发挥作用，下面就跟着探秘志小编一起来看看吧!

其实这一神奇的现象是1756年一名叫做莱顿弗罗斯特的科学家意外发现的，据说他在一只滚烫的铁勺上不小心滴了一滴水，但是奇怪的是水珠整整悬空了30秒的时间，这引起了他极大的兴趣。

之后莱顿弗罗斯特就研究起这种神奇的现象，他发现当水珠接触到足够炙热的物体时，底部会瞬间蒸发出一层水蒸气“保护罩”，就形成了我们看到的悬空状态，水珠和铁板就被隔开了。

其实在生活中有不少地方都出现过这种现象，只是大家不知道罢了，比如用湿手指可以捏灭蜡烛，就是由于水珠形成的蒸汽层，很好的保护了手指，并熄灭了蜡烛。

还有许多少数民族的习俗也运用到这一效应，比如福建罗源县每年都会举行的“过火”仪式，人们会赤脚踩在600多根木头燃烧的巨大火堆上，直径超过了15米，但是当村民赤脚抬轿子走过时却丝毫不会被烫伤，这一切也是由于事先将脚浸过水，蒸汽层保护了他们。

曾在亚美尼亚的铸铁工人表演了一出，空手拍铁水，要知道铁水的温度可是高达1500度，但是他摸完之后除了手上多了层灰，根本没有丝毫的损伤，也是引发了一众网友的争论。其实这也是由于他事先用冷水冲洗了手，让手上的水珠在遇到铁水的瞬间，产生蒸汽保护层，完美的保护了他的身体。

过热会让人烫伤，但是过冷也会导致人陷入危险，而莱顿弗罗斯特效应不仅会发生在高温情况下，极度的低温碰上我们的身体，也能保护我们化险为夷。比如开头提到的液氮冰桶挑战。

在2014年冰桶挑战正流行的那段时间，34岁的液氮厂工人克罗瓦洛夫就在Facebook上上传过一段视频，他将冰水换成了液氮，要知道液氮可以瞬间冰冻物体，温度达到零下196度，浇在人身上是完全不敢想的事。在这之前他为了证明这是真正的液氮，还用小树枝伸进桶中实验过，树枝一进入桶中，立马变成了冰棍，只要他轻轻一掰就碎成了渣，可见液氮有多可怕。

但神奇的是当液氮从他头上浇下来时，他只会摇摇头，感觉后背有些冷，并没有像小树枝一样被冻上，他的朋友惊讶的摸了摸他的脸，发现他的皮肤依然是柔软的，克罗瓦洛夫甚至还对着镜头哈哈大笑起来。这一切也是由于莱顿弗罗斯特效应，你可能要说这里并没有十分炙热的高温，为什么还会出现这种现象了?其实液氮具备零下196度的低温，相对于人体来说，就像冰冷的水遇上了炙热的铁板，他们之间相差的度数刚好符合莱顿弗罗斯特效应。