大面积的种植红薯，究竟在什么时间收获是最合适的？
作者：烟栀发布时间：2023-02-21浏览：454
收红薯没有很严格的具体时间，一般都在霜降前后。不过也不是一定要等到霜降，或者过了霜降就晚了，可以根据红薯的长势，具体情况具体对待。如果栽红薯早，生长时间已经足够长，那就不必非要等到霜降，现在收也可以，我们这里已经有农民朋友开始收红薯了。
如果栽红薯的时候已经有点儿晚，也完全可以再过几天，等到霜降的时候，或者霜降过了以后，再住几天去山里刨红薯，也未尝不可。虽然说霜降节气到了以后，有可能会有霜气，但霜气只能让红薯叶变黄，并不能对红薯造成什么影响，只要没有霜冻就问题不大。因此，假如时间安排不开，晚几天再收红薯也无大碍。不过，千万不能等到开始有冰冻的时候，如果等到冰冻再去山里收红薯，那可就真的是晚三秋了。
发现天气降温，有上冻的可能，要立即去把红薯收回家。否则，红薯留在地里，一夜之间就可能冻坏。只要红薯冻了，哪怕冻了一点点儿，冬天的红薯就没法吃了，因为你根本没有办法再收藏红薯了。凡是冻了的地方，就会有一块冻斑，而且这块冻斑会迅速漫延至整个红薯，然后导致全部烂掉。所以为了安全起见，建议还是赶早不赶晚，宁愿让红薯少长几天，也千万别冻坏了。
其实到了这个季节，红薯再生长的可能性基本不大了，我们家早就已经开始刨红薯吃了。当然，只是吃多少就去刨多少，并没有一下子就全部刨完，毕竟前段时间，还没有真正到收红薯的时候，那个时间的红薯叶子还是绿色的，只能是少刨一点儿暂时吃着。不过这几天，随着温度降低，我看见有的邻居家，已经开始往家收红薯了。
不过一旦过了霜降，可就要上心天气情况。所以，我觉的还是先去地里看看红薯的生长情况，如果发现叶子已经枯黄，就没必要再留了，因为枯黄的叶子已经对红薯没有任何作用了，不如趁早把藤蔓扯掉，早早的把红薯刨回家。免得哪天突然降温，红薯遭受到霜冻，那就得不偿失了。另外，收红薯的时候，一定要注意不要伤了红薯皮，因为伤了红薯皮，不利于红薯的储存。
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