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黄桃里面是红的能吃吗

作者:山水闲人发布时间:2022-06-12浏览:504


  可以。黄桃里面变红是一种正常现象,是品种原因导致,在一些黄桃品种中,会有黄桃成熟之后,在靠近黄桃果核的地方出现变红的情况,这样的黄桃通常营养价值会更高一些,且口感也会比一般的黄桃更甜一些。

  黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,口味香甜,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

  黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。较知名的黄桃产地:嘉善黄桃、武台黄桃、安徽砀山黄桃、桂东黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃。


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