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油炸豆腐怎样才能发虚
作者:Judy发布时间:2023-02-16浏览:463
主料
豆腐干250克
腿肉200克
辅料
香葱1棵
料酒1汤勺
生抽1汤勺
盐适量
味精适量
十三香适量
做法
1.材料:豆腐干250克 腿肉200克 香葱1棵、调料:料酒1汤勺 生抽1汤勺 盐巴适量 味精适量 十三香适量
2.把肉和香葱洗干净切小块
3.放入锅内熬油
4.待肉变黄倒入香葱爆香、
5.倒入瘦肉炒至变色
6.倒入豆腐干翻炒均匀
7.倒入料酒
8.倒入生抽翻炒。
9.倒入盐巴和味精翻炒入味
10.在起锅前倒入十三香。
小贴士
肥肉要切薄片容易出油炒熟,有肥肉所以我急没有用调和油了。
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