当前位置：首页
> 正文
葡萄促干剂对人体有什么危害?
作者：紫南发布时间：2023-02-01浏览：464
促干剂：我虽然是化学制剂，可是并没有毒啊。
很多人担心的是，使用促干剂后，葡萄干的安全性会不会受影响？研究人员曾采用急性经口毒性试验和遗传毒性试验，对葡萄干促干剂食口安全进行毒理学评价。试验结果显示，葡萄促干剂为无毒、无遗传毒性的食品添加剂，其最大使用浓度为7.0%。从上文可知，浸泡葡萄干的促干剂水乳只需3%左右的浓度即可，远低于这个最大使用浓度。而且，在浸泡之后、晾晒之前，果农会对葡萄进行清洗，附着于葡萄表皮的强碱溶液很容易被水洗掉。
为了打消大家的顾虑，研究人员还曾对市场上随机抽取的七种葡萄干进行酸碱度测试。将这些葡萄干分别浸泡后，其水溶液PH均显示为中性。所以，无需担心使用过促干剂的葡萄干会有碱超标等潜在风险。
至于葡萄干上残留的白色物质，你可以脑补一下你在果园见过的新鲜葡萄。葡萄皮上会有一层白霜，那是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也称为果粉，它属于生物合成的天然物质，对人体完全无害。这家伙不溶于水，但溶于氯仿等有机溶液。所以，在促干剂浸泡、清水冲洗过程中，它都会“幸免于难”，继续赖在葡萄干身上了，被你搓出白边，现了原形。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 铜氨丝是什么材质 铜氨丝是什么面料
- 《喜洋洋与灰太狼》中的蕉太狼,是否用了JOJO中空条承太郎的谐音梗?
- 甲型流感和乙型流感什么区别，能吃一种药预防吗？
- 人保道路救援免费吗
- 大米中放什么不生虫子
- 吴京和黄晓明演的电影叫什么名字
- 邮政的普通挂刷是怎样的
- iphone和ipad如何通过小米盒子连接？
- 怎样布置教室既简单又好看
- 民间立硬币的科学解释
- 《机器之血》是一部什么样的电影？
- 邻居乱扔垃圾可以报警吗
- 糖霜黑豆的做法步骤图，糖霜黑豆怎么做好吃
- 变速箱过热是什么原因
- 抖音里抢镜怎么转不了
- 形容伪装的句子
- 养鱼的绿水可以浇花吗(鱼缸里的水可以直接浇花吗)
- 身为幼儿园园长，应该具备怎样的能力、素养？
- 熟了的猕猴桃怎么存放不会坏(猕猴桃怎样保存不会烂)
- 影片《越光宝盒》中他们都演谁？
