吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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饭店里的甜玉米粒是怎么做的？

作者：大山发布时间：2023-02-06浏览：464

一、材料：

主料：玉米1~2颗；

辅料：糖适量、油少量、水适量；

二、甜玉米粒的做法：

1、胡萝卜、黄瓜切丁备用；

2、甜玉米粒用热水焯一下，出沫就可以了，捞出沥干水分备用；

3、热油锅（少油）下胡萝卜丁翻炒，放黄瓜丁继续翻炒，倒入玉米粒加入适量的糖（按自己口味添加），倒入适量水淀粉；如果过于粘稠，可以加适量水，翻炒均匀即可。

三、小贴士

注意：

把锅煮热，若锅里有水，要倒掉，让锅里没有水的情况下再倒油；

2.玉米洗好的时候，尽量让玉米不要带有水，不然倒在锅里炒的时候，油就会溅到自己。

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