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蒜蓉白菜的做法
作者:晨曦发布时间:2022-06-27浏览:473
大白菜是很多人都喜欢吃的一道美食,不仅味道清脆,也适合做成各种菜肴。今天要做的是一道蒜蓉白菜,带着浓郁的蒜香味,具有非常好的滋补效果。
大白菜怎么做好吃
食材:
大白菜300克、大蒜20克。辅料:小葱1根、盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克
蒜蓉白菜的做法:
1、大白菜切块,大蒜切末,葱切葱花;
2、锅中加水烧开,放大白菜煮1分钟,捞出;
3、锅中倒油,油温烧至6成热,加蒜末炒香,再调入盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克拌匀,淋在白菜上;
4、锅中放入白菜蒸5分钟左右,取出撒上葱花即可。
小贴士:
白菜里面含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,有帮助消化的功能。
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