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玉林特产有哪些

作者：山水闲人发布时间：2022-06-30浏览：477

　　玉林是广西的地级城市，有着悠久的历史文化，是一座两千多年的历史文化古城，自古就享有“岭南都会”的美誉，今天来盘点玉林有哪些特产吧!

　　玉林特产一：玉林龙眼

　　玉林龙眼是广西玉林的特色水果，玉林有着优越的地理条件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合龙眼的生长，所产出的龙眼皮薄肉厚，果肉鲜嫩，色泽晶莹，浆汁饱满，甘甜如蜜，还可以加工成桂圆肉。

　　玉林特产二：玉林八角

　　玉林八角是广西玉林最著名的特产之一。八角为著名的调味香料，在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。

　　玉林特产三：玉林牛巴

　　玉林牛巴是广西玉林的特产，2011年被列为中国国家地理标志产品，广西玉林制作牛巴从南宋就已经开始了，距今已经有800多年的历史了。主要精选新鲜的牛肉为主要原料，再配以甘草、八角、陈皮、柠檬等上好的配料制作而成。这样制作出来的牛巴颜色半透明、香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口。

　　玉林特产四：陆川扣肉

　　陆川扣肉是广西玉林陆川的一道传统美食，其主要原料只能是陆川猪的猪肉，陆川猪被评为“中国八大名猪之一”，其营养价值非常高，脂肪的含量也只有平常猪肉的1/2，碳水化合物却比平常猪肉高4倍。选用陆川猪肉制作出来的扣肉表面酥红晶亮，吃起来肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。

　　玉林特产五：凤山杨梅

　　凤山杨梅是广西玉林的特色水果，玉林有着优越的地理环境，日照充足，土壤肥沃，雨量充沛，非常适合杨梅的生长，所产出的杨梅酸甜可口，有助于消食、消滞功效，除了鲜食之外，还可以做成杨梅干或者酸梅汤、杨梅酒等产品。

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