当前位置：首页
> 正文
龙利鱼怎么处理干净
作者：浮生发布时间：2022-07-03浏览：476
龙利鱼处理方法
1、准备材料：龙利鱼、剪刀、菜刀、盆、开水。
2、将龙利鱼皮上的鱼鳞用刀刮干净，然后切掉周边的鱼鳍和尾部的鱼皮，最后冲洗干净。
3、将去鱼鳞后的龙利鱼放到盆中，倒入开水泡15秒捞出，然后通过鱼尾部介开鱼皮，如果没撕干净，可再放到水中烫下，这样就可彻底去除了。
4、剪去鱼头和鱼尾。
5、用刀插入鱼肉内，掏出里面的鱼肠、鱼鳃及血块。
6、然后顺着鱼骨把鱼肉切下来。切的话是不可能全部切除的，所以还需在煎熟或煮熟时，用筷子沿着鱼身，挑出鱼骨头即可。
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。
5号网版权所有
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 河沙和机制砂的区别河沙和机制砂的区别有哪些
- 茂源是哪个省茂源位于哪里
- 天津特色零食有哪些天津的特色零食
- 贵妃芒怎么判断可以吃了贵妃芒怎么算成熟了
- 西瓜怎么切成小块三角形西瓜切成小块三角形方法
- 昆常是哪里昆常是哪个省的城市
- 大型超市有哪些有哪些大型超市
- 澳带是什么海鲜澳带是什么
- 岳阳东站是高铁站吗岳阳东站是不是高铁站
- 菊花酒制作方法菊花酒制作方法是什么
- 中国人的别称有哪些中国人的别称
- 春天紫外线强吗春天紫外线强不强
- 大本钟是伦敦的吗大本钟是不是伦敦的
- 清凉谷在哪个地方清凉谷位于哪里
- 打包回来的烤鸭怎么热好吃烤鸭加热方法
- 三月三一般吃什么三月三吃哪些食物
- 什么鱼的肉是蓝色的鱼肉是蓝色的是什么鱼
- 松树象征松树的象征意义
- 隐形墨水的原理隐形墨水的原理是什么
- 大姑的女儿叫什么大姑的女儿应该叫什么
